서울 흑석동 중앙대 후문, 미들도어는 24시간 운영되는 카페예요. 오전엔 학생 손님, 점심엔 교직원, 밤엔 무인으로 돌아가는 이 매장의 사장님은 마케팅에 거의 돈을 쓰지 않아요. 광고도 없고, 인스타그램을 시작한 것도 불과 한 달 전이에요. 그런 사장님이 페이스페이를 도입한 건, 토스포스 알림 하나를 봤기 때문이에요.
"첫 사용 시 3,000원 할인을 토스에서 부담해 준다는 거예요. 사업장에 부담도 없고 손님한테 혜택이 돌아가는데, 안 할 이유가 없잖아요."
페이스페이로 차별화된 경험을 제공할 수 있어요
도입 전에 기대했던 건 차별화였어요. 페이스페이를 일찍 도입한 만큼 당시에는 주변에 사용하는 매장이 많이 없었고, 페이스페이를 써보고 싶었던 손님들이 자연스럽게 찾아오지 않을까 하는 생각이었어요. 토스는 많은 사람들이 쓰는 금융 앱이고, 그 안에서 페이스페이를 적극적으로 홍보하고 있으니 관심 있는 손님들을 끌어올 수 있을 것이라 생각했죠. 더불어 새로운 결제 방식을 제공할 수 있다는 점이 좋았어요.
페이스페이 결제로 쌓이는 적립 혜택이 손님을 다시 불러요
페이스페이로 결제하면 토스에서 3%가 적립돼요. 미들도어에서도 자체 포인트 5%를 적립해 드리고 있어요. 대학가 상권이긴 하지만 입지가 좋은 편은 아니라, 직접 와주시는 손님들에게 감사한 마음을 페이백처럼 돌려드리고 싶어 과감하게 5% 적립을 실행했어요. 덕분에 얼굴 한 번 비추는 것만으로 총 8%가 동시에 쌓이는 구조가 되었죠. 손님들은 적립을 할인처럼 생각하며 굉장히 좋아하세요.
매일 아메리카노 한 잔씩 마시는 단골손님이라면 커피 20잔에 한 잔이 무료가 되고, 거기다 토스 포인트까지 따로 쌓이니 자주 오시는 분들한테는 사실상 할인이나 다름없어요.
결제 수단이 늘어나 손님 선택의 폭이 넓어졌어요
페이스페이를 도입하면서 가장 먼저 체감한 변화는 결제 수단이 하나 더 생겼다는 거예요. 미들도어는 키오스크 모드를 주로 활용하는 매장인데, 키오스크에서도 손님이 직접 결제 수단을 고를 수 있어요. 카드, 간편결제에 이어 페이스페이까지 선택지가 늘어나면서 손님 입장에서는 본인에게 가장 편한 방식으로 결제할 수 있게 됐어요.
여기에 더해, 토스에서 페이스페이 관련 쿠폰과 프로모션을 꾸준히 발행하고 있어요. 손님 입장에서는 혜택이 늘어나는 거고, 사장님 입장에서는 별도 비용 없이 손님에게 혜택을 줄 수 있는 채널이 하나 더 생기는 거예요.
"토스에서 쿠폰 이벤트를 하면 그걸 보고 찾아오시는 손님들도 생겨요. 제가 따로 홍보를 한 게 아닌데도요."
홍보하지 않아도, 손님이 손님에게 먼저 소개해요
어느 날은 단골손님이 친구를 데려와서 "신기한 거 보여줄게" 하고 페이스페이로 얼굴 결제를 했어요. 친구가 "어떻게 한 거야?" 하고 바로 물었고, 그 자리에서 페이스페이 설명이 이루어졌어요. 손님이 손님에게 소개한 거예요.
이처럼 혜택이 실질적이면 손님들이 먼저 찾게 돼요. 그리고 써본 손님이 다음 손님을 만들어요.
지갑도 핸드폰도 없었는데 결제가 되었어요
이런 일도 있었어요. 손님이 결제를 하려는데 지갑과 핸드폰 모두 두고 오신 거예요. 정말 난감한 상황이었죠. 그때 손님에게 “혹시 페이스페이 등록하신 적 있으세요?”라고 여쭤봤고 등록한 적이 있다고 하셔서 문제 없이 얼굴로 결제하고 가셨어요. 이런 일이 생길 거라고는 생각도 못 했는데, 실제로 되더라고요.
카운터 앞에 머무는 시간이 줄어 피크타임 흐름이 달라졌어요
페이스페이로 결제하면 카드를 꺼내고 넣고 다시 챙기는 과정이 없어져요. 결제 속도 자체보다, 결제 전후의 행동이 통째로 사라지는 거예요.
"카드로 결제하시면 지갑에서 꺼내고, 넣고, 확인하고, 다시 빼서 챙기는 과정이 있잖아요. 페이스페이는 그냥 서 있다가 얼굴 인식되면 결제가 끝나니까요.”
학생들이 몰리는 피크타임에는 이 차이가 쌓여요. 손님이 카운터 앞에 머무는 시간이 조금씩 줄고, 다음 손님으로 자연스럽게 이어지죠. 주문이 몰리는 시간대에는 빠르게 결제를 진행되는 것이 매장 순환에 굉장히 큰 도움이 돼요.
