사장님 입장에서 검증한
토스 포스·프론트

☕️ 카페 창업은 처음입니다만
이 시리즈는 토스플레이스가 직접 카페를 창업하며 겪은 시행착오를 바탕으로, 처음 창업을 준비하는 사장님께 꼭 전하고 싶었던 실전 팁과 기록을 담았습니다. 검색만으로는 알 수 없었던 진짜 창업 노하우를 전해드릴게요.

영업신고는 위생과 안전 기준을 충족했는지 증명하는 절차예요. 카페나 음식점, 제과점처럼 식품을 다루는 업종의 사장님에게도 꼭 필요한 과정이죠. 처음에는 서류 몇 장만 내면 간단히 끝날 줄 알았어요. 그런데 막상 진행해 보니 신고가 반려되거나, 실사를 다시 받아야 하는 상황이 생기더라고요. 예상보다 훨씬 꼼꼼하고 까다로운 부분이 많았어요.
이번 글에서는 영업 신고를 받으면서 저희가 직접 겪었던 시행착오를 자세히 나눠보려고 해요. 실수하기 쉬운 포인트를 4가지로 정리해 봤으니, 준비하시는 데 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요.

1️⃣ 업종에 따른 위생 교육은 필수 
💡 영업 신고 시 제출 서류 
건강진단결과서(보건증) 
위생 교육 수료증 
임대차 계약서 
신분증 (주민등록증 또는 운전면허증) 
안전시설 등 완비증명서 (*조건에 해당할 경우) 
영업신고를 하러 가기 전 꼭 준비해둬야 할 게 있어요. 바로 건강진단결과서(보건증)와 위생교육 수료증이에요. 이 두 가지가 있어야 보건소에서 영업신고를 접수해 줘요.
신고하러 갈 때 보건증과 위생 교육은 총책임자 1명만 받아두면 돼요. 또한 위생 교육은 업종마다 교육기관이 다르기 때문에 내가 운영하려는 업종이 어디에 해당하는지 미리 확인해 보는 게 좋아요.

2️⃣ 이전 영업장의 행정 처분 이력을 확인하세요

영업신고는 새로 신고할 수도 있고, 같은 업종이라면 기존 영업자의 신고를 지위 승계하는 방식으로 진행할 수도 있어요. 지위 승계를 할 경우 별도로 준비할 서류도 적고, 처리 속도도 훨씬 빨라요. 하지만 꼭 확인해야 할 것도 있어요. 단순히 허가만 넘겨받는 것이 아니라, 해당 영업장의 모든 지위와 책임을 함께 이어받는 것이기 때문이에요.
만약 이전 영업장이 영업정지, 위생 기준 위반 등의 행정 처분 이력이 있다면 상시 단속 대상이 될 수도 있어요. 이럴 경우엔 오히려 신규로 신고하는 게 나을 수 있죠. 이런 이력은 해당 구청 홈페이지의 행정처분 공개 창구에서 조회할 수 있어요.

3️⃣ 영업신고 지위 승계 전 계약서 다시 보기
처음 영업 신고 지위 승계를 하러 갔을 때 문제가 생겼어요. 임대차 계약서에 기재된 면적과 영업 신고서 상의 면적이 달라 신고를 할 수가 없었거든요. 계약 시 꼼꼼하게 확인했지만, 기존 영업 신고서에 잘못 기재된 내용까지는 파악하기 어려웠던 것이죠. 신고 전에 건축물대장을 열람해서, 계약서상의 주소지와 면적이 영업 신고서와 동일한지 확인해보세요. 차이가 있다면 계약서를 미리 수정해야 해요. 
또한 상호를 미리 정해두는 것도 꼭 필요해요. 사업자 명과 상호가 서로 다를 경우, 사업자 명으로 영업 신고를 했다가 추후 실사나 서류 수정이 번거로워질 수 있어요. 

4️⃣ 안전시설 등 완비 증명은 완공 전에 체크해요
💡 안전시설 등 완비 증명서가 필요한 영업장
지상층: 주요 출입구가 외부 지표면과 바로 연결되지 않을 경우
지하층: 사업장 면적이 66㎡ 이상
2층 이상: 사업장 면적이 100㎡ 이상
위 조건에 해당된다면 안전시설 등 완비 증명서를 반드시 발급받아야 해요. 이 증명서는 비상시 대피로, 소방시설 등이 기준에 맞게 갖춰져 있는지를 확인하는 절차예요. 일정 면적 이상의 영업장은 추가 출입문이 필요하거나, 비상 유도등 설치 등 조건이 붙을 수 있어요.


보통은 인테리어가 어느 정도 완공된 후에 실사를 받는데, 위반사항이 발견되면 공사를 다시 해야 하고 오픈 일정도 밀릴 수 있겠죠. 그래서 저희는 도면을 먼저 들고 관할 소방서에 방문했어요. 그랬더니 사전 실사를 나와주셔서, 어떤 부분을 보완해야 할지 미리 조언을 받을 수 있었어요.
안전시설 등 완비 증명도 영업 신고에 사용한 상호와 동일한 명의로 발급받아야 해요. 상호가 일치하지 않을 경우 다시 실사를 받아야 할 수도 있으니 꼭 주의하세요.

 💡 토스플레이스 창업 TIP
영업 신고 전, 보건증과 영업하려는 업종의 위생 교육 수료증을 준비해요. 
지위 승계를 할 경우 이전 영업장의 행정 처분 이력을 꼭 확인하세요. 
영업 신고 전 임대차 계약서 내 주소지, 면적이 기존 영업 신고서와 동일한지 확인해 보세요.
안전시설 등 완비 증명서 발급 대상이라면 인테리어 완공 전 소방서에 상담을 받아보세요. 

📌 다음 편 예고
다음 콘텐츠에서는 인테리어 전 꼭 체크해야 할 리스트를 정리해서 알려드릴게요.



영업신고는 위생과 안전 기준을 충족했는지 증명하는 절차예요. 카페나 음식점, 제과점처럼 식품을 다루는 업종의 사장님에게도 꼭 필요한 과정이죠. 이번 글에서는 영업 신고를 하면서 저희가 직접 겪었던 시행착오를 자세히 나눠보려고 해요. 실수하기 쉬운 포인트를 4가지로 정리해 봤어요.

☕️ 카페 창업은 처음입니다만
이 시리즈는 토스플레이스가 직접 카페를 창업하며 겪은 시행착오를 바탕으로, 처음 창업을 준비하는 사장님께 꼭 전하고 싶었던 실전 팁과 기록을 담았습니다. 검색만으로는 알 수 없었던 진짜 창업 노하우를 전해드릴게요.

영업신고는 위생과 안전 기준을 충족했는지 증명하는 절차예요. 카페나 음식점,

카페 창업은 처음입니다만 #6

카페 영업신고, 한 번에 끝내려면 피해야 할 4가지 실수 | 카페 창업은 처음입니다만 #6

민생회복 소비쿠폰 
결제부터 홍보까지 한 번에

✅ 민생회복 소비쿠폰 사용 가능 매장에서 사용할 수 있어요.
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토스 포스에서 민생회복 소비쿠폰 안내 메시지를 발송할 수 있어요. 고객들에게 민생회복 소비쿠폰 사용 가능 매장임을 알리고, 매장 방문을 유도해 보세요. 프론트 배경화면에 민생회복 소비쿠폰 스티커를 함께 부착하면 더욱 효과적이에요. 안내 메시지 발송은 한 번만 할 수 있으며, 템플릿은 2025년 8월 15일까지 사용 가능해요.
*발송 요청이 과도하게 몰릴 경우, 8월 15일 이전에 조기 종료될 수 있습니다.

토스 포스에서 민생회복 소비쿠폰 안내 메시지 발송하기
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발송 전에는 모든 메시지가 검수되며, 부적절한 내용 작성 시 반려될 수 있어요.
발송 요청이 한꺼번에 몰리는 경우, 검수에 시간이 소요되어 일시적으로 발송이 지연될 수 있습니다.



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☕️ 카페 창업은 처음입니다만
이 시리즈는 토스플레이스가 직접 카페를 창업하며 겪은 시행착오를 바탕으로, 처음 창업을 준비하는 사장님께 꼭 전하고 싶었던 실전 팁과 기록을 담았습니다. 검색만으로는 알 수 없었던 진짜 창업 노하우를 전해드릴게요.

창업하는 사장님들이 마주하는 큰 관문 중 하나가 바로 행정 처리예요. 용어도 낯설고 준비해도 놓치는 부분이 생기기 쉬우니까요. 문제가 생기면 관공서를 여러 번 왔다 갔다 해야 하고, 배달 앱 입점이나 단말기 등록 등 이후 절차가 꼬이기도 해요.
하지만 너무 겁내실 필요는 없어요. 처음 하는 사장님도 헤매지 않고 준비하실 수 있도록 미리 점검하면 좋을 사항을 정리해 드릴게요. 오늘은 그 첫 관문인 사업자 등록, 무엇을 알고 가면 좋을지 정리해 봤어요. 인터넷이나 세무서에서 헷갈리거나 머뭇거리는 일 없도록 미리 준비해 보세요! 

임대  계약을 맺었다면? 사업자 등록 준비하세요 
💡 사업자 등록 시 필요한 서류 
사업자 등록 신청서 (세무서에 비치 또는 홈택스에서 작성 가능)
신청인 신분증(대리인이 신청할 경우 위임장 및 대리인 신분증)
임대차 계약서
인허가 업종인 경우 허가, 등록, 신고증 사본
공동사업자일 경우 동업 계약서
※ 업종이나 사업 형태에 따라 추가 서류가 요구될 수 있어요. 특히 법인 사업자, 외국인이라면 꼭 사전에 확인해 보세요.
사업자 등록은 영업을 시작하기 전에, 앞으로 발생할 매출에 대해 세금을 납부하겠다고 국세청에 신고하는 과정이에요. 이 과정을 마치면 사업자 번호가 발급되고, 사업자 명의 통장 개설, 계산서 발행, 카드 단말기 등록 등 실질적인 영업 준비를 본격적으로 시작할 수 있어요.
그래서 보통 영업장소가 확정되면 임대차계약을 맺은 직후 바로 사업자 등록을 진행하는 경우가 많아요. 카페처럼 초기 비품 구매 같은 큰 비용 지출이 예상되는 업종이라면, 구매 전에 사업자등록을 먼저 진행하게 되면 비용처리가 수월해요. 사업자 등록 전에 쓰인 비용도 적절한 증빙자료만 있다면 비용처리를 할 수 있지만 번거로울 수 있거든요.

홈택스 또는 세무서? 사업자 등록 어디서 할까 

사업자 등록은 두 가지 방법 중 하나로 신청할 수 있어요. 하나는 홈택스에서 온라인으로 신청하는 방법, 다른 하나는 관할 세무서를 직접 방문해서 신청하는 방법이에요.
홈택스를 이용하면 세무서에 가지 않아도 돼서 편리하지만, 사업자등록번호가 나오기까지 1~3일 정도 소요될 수 있어요. 또 입력한 정보에 오류가 있으면 신청이 반려될 수 있기 때문에 꼼꼼한 입력이 중요해요. 
반면 세무서를 직접 방문하면 조금 번거롭긴 해도, 신청이 문제없이 진행될 경우 당일, 보통 30분~1시간 내에 바로 사업자등록증을 발급받을 수 있어서 빠르게 처리하고 싶은 분들에게는 이 방법도 좋아요.

사업자 등록 전 미리 준비하세요! 현장에서 하게 될 고민 3가지 

등록 전에 꼭 준비해두면 좋은 3가지를 알려드릴게요! 첫 번째는 개업일이에요. 사업자 등록 시 제출하는 개업일은 실제 영업 준비가 끝나고 매출이 발생하는 시점으로 설정하는 게 좋아요. 그래야 나중에 세금 계산이나 비용 증빙 처리가 훨씬 유리하거든요. 예를 들어, 임대차계약은 7월에 했지만 실제 영업은 8월부터라면, 개업일도 8월로 설정하는 게 실무적으로 더 깔끔해요.
두 번째는 업종 코드입니다. 업종 코드가 실제 영업 내용과 다르면 나중에 문제가 생길 수 있어서, 처음부터 정확하게 등록하는 게 중요해요. 세무서 직원도 모든 업종 코드를 알지는 않기 때문에, 일반음식점·휴게음식점·제과점 같은 흔한 업종이 아니라면 미리 검색해 보고 알아가는 게 좋아요. 마지막으로는 예상 매출액이에요. 신청서에 반드시 기입해야 하기 때문에, 사전에 생각해두면 등록이 훨씬 수월하게 진행될 수 있어요.

혹시라도 이런 게 걱정된다면 세무서에 물어보세요 
혹시 계약하려는 임대차 물건이 불안정하다면, 세무서를 통해 '확정일자'를 받아두는 걸 추천드려요. 예를 들어 임대 건물에 융자가 많거나, 경매로 넘어갈 가능성이 있다면 나중에 법적 분쟁에서 불리해질 수 있거든요. 확정일자를 받아두면 사업자 입장에서 임차권을 일정 부분 보호받을 수 있어요.
사업자 등록을 마치고 나면 세금 신고와 납부 관리를 해야 하는데, 처음부터 모든 걸 혼자 챙기는 건 쉽지 않을 수 있어요. 세무사 고용이 부담스럽게 느껴질 수 있지만, 나중에 세무처리를 잘못해서 생기는 번거로운 일들이나 여러 비용 관련 문제를 생각하면 초반에는 컨설팅을 받는 것이 매우 유리해요. 비용은 세무서별, 시기별로 다를 수 있지만 규모에 따라 적게는 몇만 원부터 형성되어 있으니 상담을 받아보시면 좋습니다.

 💡 토스플레이스 창업 TIP
사업자 등록하러 가기 전에는 개업 일과 업종 코드, 예상 매출액을 미리 생각해두면 좋아요 
임대차 물건이 불안정하다면 세무서에서 미리 확정일자를 받아두세요 
처음부터 세금을 직접 챙기기 어렵다면 합리적인 금액으로 세무사의 도움을 받을 수 있어요

📌 다음 편 예고
다음 콘텐츠에서는 영업 신고를 수월하게 끝내는 실전 팁을 알려드릴게요.



창업하는 사장님들이 마주하는 큰 관문 중 하나가 바로 행정 처리예요. 하지만 너무 겁내실 필요는 없어요. 처음하는 사장님도 헤매지 않고 준비하실 수 있도록 미리 점검하면 좋을 사항을 정리해 드릴게요. 오늘은 그 첫 관문인 사업자 등록, 무엇을 알고 가면 좋을지 알려드려요.

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카페 창업은 처음입니다만 #5

카페 창업 첫 관문, 사업자 등록 헤매지 않으려면 미리 준비하세요 | 카페 창업은 처음입니다만 #5

민생회복 소비쿠폰 
결제도 쉽고 간편하게

✅ 모든 매장에서 사용할 수 있는 기능이에요.
민생회복 소비쿠폰 가맹점이신가요?  
민생회복 소비쿠폰을 사용할 수 있는 가맹점이라면 프론트 화면에 스티커를 붙여서 고객에게 알려보세요. 기존에 사용하고 있었던 배경화면은 그대로 유지하면서 스티커만 붙일 수 있어요.



프론트 배경화면에 민생회복 소비쿠폰 스티커 붙이는 법
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프론트에서 민생회복 소비쿠폰 사용 가능 매장을 표시할 수 있어요

우리 매장에서도
토스 앱 나중에 적립

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토스 프론트에서 적립할 때 휴대전화 번호 입력이 번거로우셨나요? 이제 고객이 토스 앱에서 카드 결제 내역을 확인하고 직접 포인트·스탬프를 적립할 수 있어요! 그간 사전 신청을 받았던 ‘나중에 적립’ 기능이 정식 오픈 됩니다. 훨씬 더 간편해진 적립으로 더 편리하게 고객을 모으고, 다양한 재방문 이벤트까지 운영해 보세요. 

매장에서 번호를 입력하지 않아도, 토스 앱에서 적립 완료!
💡 토스 앱에서 적립하면 이런 점이 좋아요!
점심시간 등 주문이 몰리는 피크타임에 일일이 번호를 입력하지 않아도 돼요
적립 방법이 간편해지니까 더 많은 고객 데이터가 모여요. 모인 고객에게는 쿠폰이나 메시지를 발송할 수 있고 재방문을 유도하기 좋아요.
토스 앱에 매장이 노출돼 자연스러운 광고 효과도 기대할 수 있어요.

내 매장에서도 ‘나중에 적립’ 사용하는 두 가지 방법
✅ 포스 메뉴 [≡] > [고객·쿠폰·적립] > [포인트·스탬프] > ‘토스 앱에서 나중에 적립’ 



✅ 포스 메뉴 [≡] > [고객·쿠폰·적립] > [포인트·스탬프] > [포인트] 또는 [스탬프] 설정 하단 ‘토스 앱에서 나중에 적립’

✔️ 나중에 적립 기능은 언제든지 켜고 끌 수 있어요. 단, 너무 잦은 변경은 고객에게 혼선을 줄 수 있어요.

고객은 토스 앱에서 이렇게 ‘나중에 적립’ 해요

토스 앱을 사용하는 고객이라면, 결제 내역을 확인하고 나중에 직접 포인트나 스탬프를 적립할 수 있어요. 적립할 수 있는 포인트나 스탬프를 놓치지 않도록 토스 앱에서 알림과 푸시 메시지로 안내도 보내드려요. 또 토스 앱에 고객용 매장 페이지가 자동으로 만들어져 적립 현황을 바로 확인할 수 있고, 놓친 적립도 버튼 한 번으로 간편하게 받을 수 있어요.



토스 프론트에서 적립할 때 휴대전화 번호 입력이 번거로우셨나요? 이제 고객이 토스 앱에서 카드 결제 내역을 확인하고 직접 포인트·스탬프를 적립할 수 있어요! 그간 사전 신청을 받았던 ‘나중에 적립’ 기능이 정식 오픈 됩니다. 훨씬 더 간편해진 적립으로 더 편리하게 고객을 모아보세요.

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예산을 어느 정도 짜고 나면, 그다음은 ‘어디에 매장을 열지’를 결정해야 해요. 이쯤 되면 매물 리스트도 꽤 많이 보게 되는데요, 입지나 가격도 비슷해 보이고 처음엔 도무지 뭐가 좋은 건지 감이 오지 않더라고요.
그래서 본격적인 선택을 하기 전, 부동산을 직접 돌아다니고 손님처럼 매장도 방문해보는 등 여러 번 발품을 팔았어요. 그렇게 ‘우리가 원하는 공간은 어떤 조건이어야 하는가?’를 하나하나 정리해 나갈 수 있었죠.
이번 글에서는 겪어보기 전엔 알기 어려운 매물 탐색 기준과 시장 조사 방법을 정리했습니다. 장사를 하면서 비로소 깨달았던, 사장님들이 놓치기 쉬운 포인트들도 함께 담았어요.
1️⃣ 부동산에서 매물 리스트를 받기 전 해야 할 일
부동산에 가기 전 예산과 원하는 조건을 먼저 정리해 두는 것이 중요합니다. 저희는 회사 인근에 테이크아웃 중심의 매장을 염두에 두고 있었어요. 매장은 크지 않아도 괜찮지만 테스트를 위해 유동 인구는 충분히 확보돼야 했죠. 
원하는 조건을 정한 뒤에는 부동산을 방문하기에 앞서, 온라인으로 매물 정보를 미리 확인했어요. 자영업자 커뮤니티에서는 지역별로 권리금, 임대료, 매출 예상치 등을 확인할 수 있어요. 지자체에서 제공하는 상권 분석 서비스도 꽤 유용하더라고요. 이렇게 하면 대략적인 예산에 대한 감을 잡는 데 도움이 됩니다.
부동산에서 매물 리스트를 받아보니 강남·역삼처럼 인기 있는 지역은 공실이 거의 없고 가격도 높았어요. 보증금은 나중에 돌려 받을 수 있으니 권리금이 주변 시세와 별 차이가 없다면 인수를 고려했죠. 저희가 선택한 매물은 시설이 오래된 편이었기 때문에, 시설 권리금을 조율하는 방식으로 예산을 맞출 수 있었습니다.


2️⃣ 손님처럼 3번은 가보세요 
괜찮아 보이는 매물을 찾았다고 해서 바로 계약하는 건 위험해요. 온라인에 올라온 정보는 실제와 다를 수 있고, 현장에서 보면 생각보다 가게가 잘 안보이거나 입지가 애매한 경우도 많아요. 그래서 마음에 드는 매물이 생기면, 시간대를 나눠 3~4번은 직접 방문해보는 걸 추천드려요. 출퇴근 시간, 점심시간처럼 사람이 많은 때와 한산한 시간대 모두 확인해 보셔야 해요. 
또 매물을 결정하기 전에 꼭 미리 확인해야 할 항목들이 있어요. 저희가 고른 공간은 원래 주차장이었던 자리라 층고가 낮고, 전기 용량도 부족했어요. 미리 알았더라면 준비했겠지만, 나중에야 전기 증설 공사가 필요하다는 걸 알았죠. 건물 공용 시설도 놓치기 쉬운 부분이에요. 어떤 매물은 상·하수도 배관 때문에 물 내려가는 소음이 계속 들리거나, 매장 앞이 쓰레기 배출 공간인 경우도 있었어요.
놓치기 쉬우면서도 반드시 확인해야 할 것들을 체크리스트로 정리해봤어요. 직접 눈으로 확인하기 어려운 부분은 부동산에 꼭 문의해보세요. 미리 살펴보시면 불필요한 시행착오를 확실히 줄일 수 있을 거예요.
 
✅ 직접 보며 체크할 항목 
공통사항 
상권이 적당한지 (주변에 장사가 잘되는 커피집이 있는지, 유입 인구 적당한지) 
면적/공간/시설 등이 카페 하기에 적당한지
수도/배수 시설이 잘 되어 있는지
이전 임차인이 기름이 많이 발생하는 업종을 했었는지(하수 배관 문제 점검 필요) 
천장이 높지 않은지 (냉난방 및 관리에 불리) 
창고로 사용할 공간이 있을지 
안전시설이 있는지 (스프링쿨러, 소화전 위치 등) 
건물(임대인 측)에서 주기적으로 방역/소독을 진행하고 있는지
기타 건물 방침 및 특이사항이 있는지 (외부인 화장실 출입 제한 시간, 재난 지역/침수 등) 
인수받는 경우
커피 머신/집기 비품 관리가 잘 되어 있는지
✅ 부동산에 반드시 물어봐야 할 항목
등기 실소유자 확인 
임대인 지분이 나누어져 있는지 (임대인이 여러 명인 경우 제외 대상) 
전세권 설정 확인
전 임차인이 전세권 설정을 해놨을 경우, 보증금을 반환받아야 전세권이 말소되므로 전세권 설정이 유지 중인 것이 있는지 확인 
위반사항 확인 
불법 구조 변경, 위반 건축물이 아닌지 확인 
용도/업종 제한 확인 
카페를 차릴 수 있는 용도의 상가인지 확인 
계산서 발행 확인 
임대료 부가세 포함 확인 (임대료/관리비에 계산서를 발행할 수 있는지) 
원복 조건 확인 
임차 만료 시, 원상 회복(처음 입주할 상태로 되돌리는 것)을 해야 하는지 확인 
상가임대차보호법 적용 확인 
사업자 등록이 되는지
영업용으로 사용 가능한지
보증금이 임대차 보호법 기준에 벗어나지 않는지 (서울 : 9억 / 과밀도 지역 : 6.9억) 
그 외
인테리어 시 임대료 무상 기간을 주는 지도 확인해 보면 좋아요 

3️⃣ 시장조사, 직접 가보지 않았다면 알 수 없는 것들
저희가 고른 곳은 2040 직장인 고객이 많은 지역이었어요. 저희는 그보다 조금 더 젊은 2030을 타깃으로 삼고, 그에 맞춰 메뉴를 구성했죠. 실제로도 상권에 따라 잘 팔리는 메뉴는 확연히 달라요. 예를 들어 증권사나 은행이 밀집한 지역에서는 아메리카노, 라떼 같은 기본 메뉴들이 많이 나가고, 젊은 층이 많은 지역은 에이드, 디저트류의 비중이 높은 경향을 보입니다.
시장 조사 결과는 처음 생각했던 것과 다를 수도 있어요. 저희도 처음엔 “오피스 상권이니 테이크아웃이 잘 되겠지”라고 단순히 생각했어요. 하지만 직접 가보니 앉아서 쉴 수 있는 대형 매장에 대한 선호도가 상당히 높더라고요.
직장인들도 손님을 응대하거나, 잠시 앉아서 쉴 공간이 필요했던 것이죠. 그래서 저희도 매장에 테이블을 조금씩 배치하기 시작했고, 오히려 그게 매출에 도움이 되었어요.

💡 토스플레이스 창업 TIP
부동산에 가기 전 온라인 커뮤니티나 상권 분석 사이트에서 평균 권리금과 임대료를 먼저 확인하세요.
마음에 드는 매물이 있다면, 시간대별로 최소 3~4회 방문해보세요.
주변 손님의 소비 패턴과 행동 방식을 꼭 관찰해, 매장 운영 방식에 반영해보세요.

📌 다음 편 예고
다음 콘텐츠에서는 사업자 등록과 영업 신고, 막히지 않고 끝낼 수 있는 꿀팁을 전해드릴게요.



예비 사장님의 최대 고민, 좋은 매물이란 뭘까요? 이번 글에서는 겪어보기 전엔 알기 어려운 매물 탐색 기준과 시장 조사 방법을 알려드려요. 현장에서 반드시 확인해야 할 체크리스트를 공유드리니 꼼꼼히 확인해서 시행착오를 줄여보세요. 사장님들이 놓치기 쉬운 포인트를 함께 담았어요.

☕️ 카페 창업은 처음입니다만
이 시리즈는 토스플레이스가 직접 카페를 창업하며 겪은 시행착오를 바탕으로, 처음 창업을 준비하는 사장님께 꼭 전하고 싶었던 실전 팁과 기록을 담았습니다. 검색만으로는 알 수 없었던 진짜 창업 노하우를 전해드릴게요.

예산을 어느 정도 짜고 나면, 그다음은 ‘어디에 매장을 열지’를 결정해야 해

카페 창업은 처음입니다만 #4

카페 창업, ‘좋은 매물’을 찾기 위한 필수 체크리스트 | 카페 창업은 처음입니다만 #4

☕️ 카페 창업은 처음입니다만
이 시리즈는 토스플레이스가 직접 카페를 창업하며 겪은 시행착오를 바탕으로, 처음 창업을 준비하는 사장님께 꼭 전하고 싶었던 실전 팁과 기록을 담았습니다. 검색만으로는 알 수 없었던 진짜 창업 노하우를 전해드릴게요.

처음 창업을 준비할 때 가장 막막했던 건 ‘도대체 얼마가 들까?’였어요. 온라인에는 소자본 창업 사례들이 많지만, 막상 실행에 들어가면 예상보다 훨씬 다양한 비용이 발생하더라고요.
저희도 처음엔 대략적인 예산만 정해놓고 시작했어요. 그런데 실제로 발품을 팔며 매물을 알아보는 과정에서, 생각보다 훨씬 복잡하고 세부적인 계산이 필요하다는 걸 알게 됐죠. 그래서 이번 글에서는 우리가 예산을 정하고, 부딪히면서 알게 된 4가지를 전해드릴게요.

1️⃣ 예산 계산의 출발점은 ‘발품’
처음엔 ‘보증금 + 월세 몇 개월 + 인테리어 + 집기 정도면 되겠지’ 싶었어요. 그런데 부동산 여러 군데를 직접 다녀보며 같은 평수라도 상권에 따라 임대료와 권리금이 몇 배씩 차이나는 것을 알게됐죠.
특히 권리금은 단순한 액수보다도 시설 포함 여부, 상태 유지 정도, 상권 형성도까지 함께 고려해야 했는데요. 그래서 저희는 부동산 2~3곳 이상을 꼭 비교하며, 매물마다 왜 이 가격이 책정됐는지, 시설 상태는 어떤지 직접 설명을 들었어요. 비슷한 평수의 매물을 비교해봤는데, 한 곳은 권리금이 두 배 이상 비쌌어요. 알고 보니 내부 시설이 거의 완비된 상태였고, 이미 운영 중인 카페라 유동 인구도 확보된 입지더라고요.

실제로 발품을 팔며 비교했던 내용을 위의 표처럼 정리해 봤는데요. 평수는 같아도 입지와 조건에 따라 가격이 어떻게 달라지는지 한눈에 보였어요. 이런 경험을 반복하면서 가격 형성 구조에 대한 감이 생기기 시작했죠.

2️⃣ 예산보다 중요한 건 ‘목표’
저희도 처음엔 ‘예산 안에서 소규모로 해보자’는 생각이었어요. 하지만 단순히 운영만 하는 공간이 아니라, 제품 실험과 데이터 테스트까지 병행할 수 있는 환경이 필요했기 때문에, 입지나 규모 기준을 다시 조정할 수밖에 없었죠. 처음엔 테이크아웃만 가능한 소형 매장 정도면 충분하지 않을까 싶었는데, 막상 시뮬레이션을 돌려보니 매출 데이터를 쌓기엔 규모가 너무 작더라고요.
따라서 예산을 무작정 늘리기 전에 카페 창업에서 포기할 수 없는 목표 몇 가지를 먼저 정하는 게 좋아요. 저희가 예산을 키운 이유도 단순히 ‘멋져 보여서’가 아니라, 목표한 운영 구조에 필요한 공간과 조건이 무엇인지 직접 계산해본 결과였어요. 그래서 예산을 짜기 전 ‘우리가 필요한 구체적인 환경을 그려보고, 그럼 얼마가 필요할까?’로 질문을 바꾸게 됐습니다.

3️⃣ 인건비, 공과금까지 포함된 ‘진짜 예산’
예산을 짤 때 가장 간과하기 쉬운 게 바로 ‘운영비’였어요. 오픈 이후 몇 개월간은 인건비, 재료비, 공과금 같은 고정비가 꾸준히 발생해요. 초반 매출이 안정되기 전까지는 대부분 적자 구조가 될 수밖에 없고요.
저희도 오픈 후 바로 수익이 날 줄 알았는데, 초반에는 인건비 지출이 생각보다 훨씬 많았어요. 단기 아르바이트로는 한계가 있어서, 결국 고정 인력 구조를 다시 짜야 했죠. 이런 경험을 통해, 저희가 느낀 가장 중요한 예산 항목은 ‘운영비’였어요. 장사가 잘되든 안 되든 빠져나가는 고정비용은 버틸 수 있어야 하니까요.
💡 토스플레이스 창업 TIP
창업 예산의 중심은 인테리어가 아니라 운영비예요. 
월 고정비를 기준으로 최소 3~6개월치 자금을 확보하면 좋아요.
여유 자금은 전체 예산의 20~30% 정도 준비하는 것을 추천해요.

4️⃣ 인테리어, 비교 견적은 최소 2~3군데에서
카페 인테리어는 자재, 인건비, 디자인 구성에 따라 견적 차이가 큽니다. 저희도 최소 3곳 이상 비교하며, 포함 항목, 시공 범위, 추가 비용 조건을 꼼꼼히 따졌어요. 상담만으로 비용을 요구하는 곳도 있었기에 인터넷 카페와 같은 각종 커뮤니티에서 해당 업체 리뷰를 찾아보는 방식으로 신뢰도를 체크했어요.

공사 도중 예고 없이 추가 비용이 붙는 경우도 적지 않아요. 예를 들어, 완공 후에야 주방 상판이 너무 무거워서 매번 여닫기 힘들다는 걸 알았어요. 결국 스테인리스에서 알루미늄으로 마감재를 바꾸며 추가 공사비가 들었죠.
이런 상황을 최대한 방지하고자, 사전 점검 단계에서 문제 소지를 정리해 계약서에 반영했고 선금·중도금·잔금 구조로 송금 시점을 나눠 리스크를 줄였어요. 물론 추가 지출을 완벽히 막을 수는 없었지만, 비용 구조를 단계화한 덕분에 예기치 못한 지출에도 유연하게 대응할 수 있었어요.
💡 토스플레이스 창업 TIP
인테리어 견적은 최소 2~3곳 이상 비교하세요
배관·전기·환기부분 등 시공 전 현장 점검 내용을 사진과 함께 기록하고, 인테리어 업체와 협의해 해당 기록을 꼭 남겨두세요.
이후 협의된 내용을 계약서에 꼼꼼히 기록하는 것이 예상치 못한 추가 비용을 줄이는데 도움이 돼요.

💡 한눈에 보는 예산 계획 체크리스트
창업 예산은 단순한 숫자 계산이 아니라, ‘내가 어떤 환경에서 어떻게 장사할 건지’를 구체화하는 과정이에요. 저희도 수치보다 기준을 먼저 정하고 나서야 예산이 구체적으로 보이기 시작했어요.
아래 항목들을 기준 삼아, 예산 계획을 현실적으로 다듬어보세요.

📎 TIP: 이 표를 캡쳐해 예산을 짜거나 매물을 보러 다닐 때 하나씩 체크해보세요. 처음이라 막막했던 창업 준비가 훨씬 구체적으로 느껴질 거예요.

📌 다음 편 예고
다음 콘텐츠에서는 발품 팔며 매물 고를 때 꼭 확인해야 할 기준, 체크리스트를 함께 정리해 드릴게요.


카페 창업 비용, 얼마나 들까요? 처음 창업을 준비할 때 가장 막막했던 건 예산을 세우는 일이었어요. 온라인에는 소자본 창업 사례들이 많지만, 막상 실행에 들어가면 예상보다 훨씬 다양한 비용이 발생하더라고요. 이번 글에서는 우리가 예산을 정하고, 부딪히면서 알게 된 4가지를 전해드릴게요.

☕️ 카페 창업은 처음입니다만
이 시리즈는 토스플레이스가 직접 카페를 창업하며 겪은 시행착오를 바탕으로, 처음 창업을 준비하는 사장님께 꼭 전하고 싶었던 실전 팁과 기록을 담았습니다. 검색만으로는 알 수 없었던 진짜 창업 노하우를 전해드릴게요.

처음 창업을 준비할 때 가장 막막했던 건 ‘도대체 얼마가 들까?’였어요. 온

카페 창업은 처음입니다만 #3

카페 창업 비용, 어디서부터 어떻게 계산해야 할까? | 카페 창업은 처음입니다만 #3

저울 무게로 결제하고 싶다면?
토스 포스

✅ 현재는 Windows 환경의 매장에서만 이용할 수 있어요.
✅ 연결 가능한 저울은 CAS ER-PLUS, SW-II이고, 더 다양한 저울도 준비 중이에요!
상품을 저울에 올리고 바로 결제하세요
저울을 포스에 연결하면, 상품을 올리는 순간 무게가 자동으로 측정되고 가격도 바로 계산돼요. 여러 대의 저울을 동시에 연결해서 쓸 수도 있어요.
마라탕 가게나 정육점처럼 무게에 따라 가격이 달라지는 매장에서 그램(g)당 가격만 미리 설정해두면, 무게에 따라 자동으로 금액이 계산되고 곧바로 결제까지 이어질 수 있어요.

저울 연결하는 법
✔️ SW-II를 사용중이라면, 아래 가이드에 따라 저울을 설정해주세요


STEP.1 포스기와 저울 연결하는 법

✔️ 포스기와 저울을 연결하려면 female/male 타입의 9핀 시리얼 케이블이 필요해요.
✔️ 케이블은 사각형 모양으로 2-2핀, 3-3핀이 크로스되지 않은 직렬 방식인지 확인해 주세요.
*자세한 연결 방법은 대리점에 문의해 주세요.

STEP.2 포스에 연결된 저울 추가하는 법
✅ 포스 메뉴 [≡] > [설정] > [저울 연결] > ‘저울 추가하기‘ > 저장
*저울의 연결 선을 포스가 설치된 기기에 연결해 주세요.


✔️ 연결이 정상적으로 됐는지 확인하려면 ‘연결 테스트’를 눌러서 저울 무게가 화면에 뜨는지 확인해 주세요.



상품 가격 설정하는 법
✅ 포스 메뉴 [≡] > [상품 관리] > 상품 추가 or 상품 가격 수정
✔️ 저울이 연결되면 ‘무게에 따라 계산할게요’로 그램(g)당 가격을 설정할 수 있어요.


무게 잰 상품 결제하는 방법
✅ 저울에 상품 올리기 > ‘상품’ 선택 > ‘결제’
✔️ 선택한 상품의 g당 가격을 계산해줘요. 무게는 ‘새로고침’을 눌러 변경할 수 있어요.
*10원/100원 단위로 가격을 절사할 수 있어요.


✔️ 무게로 결제하는 상품도 기존 상품처럼 분할 결제나 할인 적용이 가능해요.




포스 저울 연동 결제, 상품을 올리는 순간 무게가 자동으로 측정되고 가격도 바로 계산돼요. 여러 대의 저울을 동시에 연결해서 쓸 수도 있어요. 마라탕 가게나 정육점처럼 무게에 따라 가격이 달라지는 매장에서 그램(g)당 가격만 미리 설정해두면, 무게에 따라 자동으로 금액이 계산돼요!

✅ 현재는 Windows 환경의 매장에서만 이용할 수 있어요.
✅ 연결 가능한 저울은 CAS ER-PLUS, SW-II이고, 더 다양한 저울도 준비 중이에요!
상품을 저울에 올리고 바로 결제하세요
저울을 포스에 연결하면, 상품을 올리는 순간 무게가 자동으로 측정되고 가격도 바로 계산돼요. 여러 대의 저울을 동시에 연결해서

저울에 올린 무게로 포스에서 결제해 보세요

저울 무게 그대로 결제할 수 있어요

민생회복 소비쿠폰 
다양한 결제 지원하는 토스 단말기

💡 이 글을 읽고 나면
✅ 오는 7월 21일부터 시작되는 민생회복 소비쿠폰 제도를 정확히 알 수 있고
✅ 사장님이 빠르게 준비해야 할 민생회복지원금 사용처 등록 방법을 한눈에 정리할 수 있어요.
민생회복 소비쿠폰, 손님이 최대 55만 원 받아요
오는 7월 21일부터 정부가 지역 경제를 살리기 위해 '민생회복 소비쿠폰'을 지급해요. 1차 지급 대상은 전 국민이며, 기본 지급액은 1인당 15만 원이에요.
여기에 서울·경기·인천을 제외한 비수도권 거주자는 3만 원, 농어촌 인구감소지역(84개 시·군) 거주자는 5만 원을 더 받을 수 있어요. 또한 9월에는 건강보험료 기준 상위 10%를 제외한 국민에게 1인당 10만 원을 추가로 지급할 예정이에요.


민생회복 소비쿠폰 신청 방법이 궁금해요!
이번 소비쿠폰은 자동 지급이 아닌 직접 신청해야 하는 방식이에요. 아래 표에 신청 방법 3가지를 정리했어요.

신청을 해야만 쿠폰을 받을 수 있는 시스템인 만큼, 신청이 끝나면 손님은 쿠폰 사용처를 찾게 될 거예요.

우리 매장도 사용처에 해당되나요?
소비쿠폰은 연 매출 30억 원 이하의 소상공인 매장에서 사용할 수 있어요. 아래 표를 참고해 우리 매장이 사용처에 해당하는지 꼭 확인해 보세요!

온라인 결제는 대부분 제한되며, 배달앱도 불가해요. 다만, '만나서 결제'처럼 가맹점 자체 단말기를 사용해 결제하는 경우엔 일부 허용돼요.

민생회복 소비쿠폰, 시작 전 반드시 체크해야 하는 3가지
1️⃣ 우리 매장이 가맹점으로 등록되어 있는지 확인하세요
소비쿠폰은 지역사랑상품권 가맹점 등록 기준을 따라요. 이미 등록된 매장은 별도 절차 없이 사용 가능하지만, 등록이 안 되어 있다면 지자체 홈페이지나 주민센터를 통해 신청하셔야 해요.
2️⃣ ‘민생회복 소비쿠폰 사용 가능 매장’ 스티커는 눈에 띄게 붙이세요

스티커는 정부에서 배포할 예정이에요. 제공받은 스티커는 입구나 계산대 등 고객이 바로 볼 수 있는 위치에 부착해야 해요. 손님 입장에선 ‘쓸 수 있는 곳인지 한눈에 보이는지’가 중요하니까요!
3️⃣ 다양한 결제 수단을 지원하는 단말기를 준비하세요
신용·체크카드는 물론, 지역사랑상품권과 선불카드까지. 소비쿠폰은 여러 방식으로 결제되기 때문에 단말기 호환 여부를 미리 점검해두는 게 중요해요. 원하는 결제 수단을 사용하지 못하면, 손님은 바로 발길을 돌려요. 매출을 놓치지 않으려면 지금 준비가 필요해요! 
사용 중인 단말기가 결제 수단을 지원하는지 모르겠다면, 무료 상담을 받아보셔도 좋아요.



정부가 지역 경제를 살리기 위해 오는 7월 21일부터 전 국민에게 최대 45만 원의 ‘민생회복 소비쿠폰’을 지급해요. 기본 지급액은 15만 원이며, 차상위계층과 한부모가정에게는 30만 원, 기초생활수급자에게는 40만 원이 지급돼요. 사장님이 꼭 알아야 할 준비사항 3가지 알려드릴게요!

💡 이 글을 읽고 나면
✅ 오는 7월 21일부터 시작되는 민생회복 소비쿠폰 제도를 정확히 알 수 있고
✅ 사장님이 빠르게 준비해야 할 민생회복지원금 사용처 등록 방법을 한눈에 정리할 수 있어요.
민생회복 소비쿠폰, 손님이 최대 55만 원 받아요
오는 7월 21일부터 정부가 지역 경제를 살리기 위해 '민생회복 소비쿠폰'을 

민생회복 소비쿠폰, 우리 매장도 사용 가능할까? 사장님 준비사항 총정리

민생회복 소비쿠폰 가맹점 등록, 스티커 등 사장님이 꼭 준비해야 할 3가지

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